Lo chef  Simone Rugiati del "Gambero Rosso" intervista Maurizio Vulcano nella trasmissione "Nudo e Crudo"

Maurizio e Patrizia Vulcano presentano i loro prodotti nella trasmissione di "Sir Richard" sul canale culinario "Alice"

Alalunga appena pescata e pronta per la bollitura, seguendo scrupolosamente l'antica ricetta Eoliana.